Blog del Trebol
Noticias y novedades relacionadas con el arte de la comida, su preparación, consejos y técnicas para disfrutar en grupo o individualmente del placer de la degustación de recetas culinarias.
Saborea el Sabor
¿Qué puede haber mejor que una gruesa rodaja de tomate maduro, espolvoreada con albahaca fresca y rociada con aceite de oliva? ¿O una crujiente manzana recién salida del huerto? Comer es tan agradable cuando entramos en contacto con el sabor de los alimentos.
La Cocina como Arte Culinario
El arte culinario es el arte de cocinar. Cocinar es una forma de preparar alimentos que se comerán o servirán a otras personas.
Las artes culinarias se componen de muchas categorías, algunas de las cuales son las herramientas, los métodos, la combinación de especias e ingredientes que añaden sabor a la comida. Normalmente se necesitan las medidas correctas, la selección adecuada y la combinación precisa de los ingredientes implicados para alcanzar el resultado deseado.
Postres Deliciosos
Un «Postre» es un plato de comida que suele venir después de la cena. La mayoría de las veces los postres son de alimentos dulces, pero también pueden ser de un alimento de sabor fuerte, como el queso, como la tarta de queso. El término postre proviene de la palabra en francés antiguo «desservir», que significa «limpiar la mesa». A menudo, en el idioma inglés se confunde el postre con la palabra desierto (nótese que sólo hay una «s»), que es un trozo de tierra desnuda normalmente con arena como suelo.
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